2012年國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目計(jì)劃入圍項(xiàng)目近日公布,公司的“火腿高湯加工技術(shù)中試及產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目被列入農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金計(jì)劃。
火腿高湯項(xiàng)目是近年來公司重點(diǎn)推廣的項(xiàng)目之一,2011年10月,火腿高湯榮獲國(guó)家發(fā)明專利,而這次該項(xiàng)目入圍獲農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金計(jì)劃,將進(jìn)一步促進(jìn)火腿高湯的推廣與應(yīng)用。火腿在古代就作為調(diào)味上品,而火腿高湯是由火腿與土雞精心熬制而成,具有“增香、提鮮、去腥”的功能,由于使用便捷,金字火腿高湯產(chǎn)品如今在市場(chǎng)中受到越來越多注重健康營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)者的青睞。